Вирощуємо Ялтинську цибулю на городніх грядках

Вирощуючи на власній ділянці різні сорти цибулі, і звикнувши до його гостроті, можна для різноманітності використовувати і більш солодкі сорти. Унікальний ялтинський цибулю не підходить для термічної обробки, але його солодкі і соковиті ріпки відмінно використовуються в кулінарії для приготування салатів і вживання в їжу в сирому вигляді.

Особливості осіннього догляду за ремонтантної полуницею дивіться у джерело.

Корисні властивості солодкого і смачного сорту Ялтинського лука

Відрізняється цей сорт від своїх родичів яскравим забарвленням: фіолетова-червоне лушпиння і рожева м'якоть виділяє його серед інших сортів цибулі. Соковита і туга м'якоть тривалий час не псується, зберігаючи всі вітаміни і корисні речовини. Коли ми вирощуємо Ялтинську цибулю, то можемо отримати певну користь від її вживання:

• високий вміст корисних для організму антиоксидантів, які допомагають оздоровити організм і вберегти його від раннього і стрімкого старіння;
• в плодах міститься висока кількість сірки, що дозволяє боротися із зайвою вагою і перешкоджає накопиченню жирових відкладень, що стимулює всі обмінні процеси;
• регулярне вживання червоної цибулі покращує роботу кровоносної і центральної нервової системи, сприяє стимулюванню мозкової активності і зміцнює імунітет.

Як укрити гортензію читайте в статті Вкриває гортензію на зиму правильно.

Крім користі для організму, відрізняється цей сорт і зовнішнім виглядом: його головки рідко бувають круглими і мають плескату форму. Якщо ми правильно вирощуємо ялтинський цибулю і забезпечуємо його збереження протягом всього осіннього і зимового періоду, то можемо легко забезпечити власну сім'ю смачною і корисною добавкою до раціону.

Як вибрати, посадити і зберегти унікальний сорт після збору врожаю

Якщо ми вирощуємо ялтинський цибулю на звичайних грядках, то доведеться забезпечити йому досить трудомісткий догляд і убезпечити від хвороб. Існує декілька рекомендацій, до яких обов'язково необхідно прислухатися початківцям городникам, незнайомим з технологією посадки і вирощування, догляду за різними сортами цибулі:

• вибір якісного грунту і його добриво. Для формування великого і якісного врожаю необхідно вибрати просторий і добре освітлюваний ділянку, де цибулі буде світло і тепло рости протягом усього літнього сезону;
• правильний підбір попередньої культури. Ялтинська цибуля буде добре рости після огірків і картоплі, поле томатів і салату. Лук буде показувати відмінну врожайність, тому перед висадкою потрібно опрацювати схему сівозміни;
• насіння цибулі краще заздалегідь проростити, і допускається використання стимуляторів росту, що забезпечують хороше проростання молодих пагонів і вкорінення ніжної рослини на відритих грядках або в тепличних умовах;
• грядки з цибулею важливо регулярно прополювати і рихлити. Видалення бур'янів забезпечить збереження в грунті поживних і корисних речовин, а розпушений грунт збагачена киснем, що важливо для формування ріпок.

Як правильно висаджувати культуру часнику на зиму читайте далі.

Коли ми вирощуємо Ялтинську цибулю, слід приділити увагу і відгрібання верхнього шару грунту з головок біля самої основи розетки із зеленню. Ця не складна процедура забезпечить додаткове насичення цибулини киснем, що позитивно позначиться на щільності м'якоті і забезпечить формування соковитих ріпок.